徐州沛縣：做足資源優(yōu)勢“水文章”，淘出產(chǎn)業(yè)富民“龍蝦金”

徐報融媒記者 李夢虎 于瓏 通訊員 孫曉晴 王金華 攝影記者 白雪

春意盎然時節(jié)，在橫跨徐沛快速通道的江蘇省徐州市沛縣胡寨鎮(zhèn)朱閣立交橋上，張懷東站在橋上向下望去，成片的水田在夕陽的照射下波光粼粼。

此時的張懷東像檢閱部隊的“國王”，他的千軍萬馬——800萬尾小龍蝦就在那一片片波光粼粼下。

1公斤蝦苗200尾，1畝地能撒40公斤，約合8000尾，1000畝地能撒800萬尾，每尾小龍蝦約長10厘米，如果這些“蝦兵”排一列縱隊，從徐州沛縣能排到西安。

“老張，龍蝦飼料儲量還有多少？”一名中年男子騎電動車上了立交橋，打斷了老張的思緒。

騎電動車的男子叫黃忠民，是徐州沛縣胡寨鎮(zhèn)朱閣村黨支部書記。2月20日起，每天傍晚，黃忠民就會騎電動車到種養(yǎng)基地巡查一次，他心心念念的就是村里牽頭開發(fā)的1000畝稻蝦、藕蝦種養(yǎng)情況。

黃忠民口中的“老張”張懷東今年55歲，曾經(jīng)是“北漂”。他初中剛畢業(yè)，就去北京投靠叔父、著名畫家張立辰，從書畫工作室，到高校后勤，到室內(nèi)裝飾，工作換了好幾份。

張懷東說，叔父認(rèn)為他不是畫畫的料，他回到徐州沛縣縣城干裝修，經(jīng)過多年的打拼，在當(dāng)?shù)匮b修界小有名氣。

“黃支書找我兩次，還動員了我村朱長春、朱捧、馬建，讓我們四人共同開發(fā)1000畝水田，探索稻蝦、藕蝦連作、共作?！睆垜褨|說，第一次干，壓力不小，但信心更足。

信心來自哪里？來自徐州沛縣胡寨鎮(zhèn)黨委政府的全程幫扶。

“去年9月份，鎮(zhèn)里帶我們?nèi)ロ祉舻鹊乜疾忑埼r養(yǎng)殖，從蝦苗放養(yǎng)、水草種植、飼料投放、水質(zhì)調(diào)控、病害防治、捕撈分揀、上市等各環(huán)節(jié)進行培訓(xùn)，做足了‘功課’?！秉S忠民說，張懷東承包了350畝地，朱長春、朱捧和馬建三人承包650畝。

“清明節(jié)后每天要喂龍蝦兩次，勞動強度增大，黃支書召集20多名村民幫忙，每人每天可拿到100元到150元的勞務(wù)費?！睆垜褨|說，他們的稻蝦“五一”前后將上市，藕蝦4月初開始種養(yǎng)，7月上旬可上市，預(yù)計1000畝地至少可產(chǎn)龍蝦10萬公斤。

1000畝地、10萬公斤龍蝦意味著什么？

“一畝地能產(chǎn)100多公斤蝦，如果每公斤蝦賣50元，可收入5000元，去掉一半的成本，可創(chuàng)造2000多元的收入，地方政府每畝獎補1000元，能抵扣環(huán)溝開挖及防逃設(shè)施等一次性投入的費用，除去土地租金及養(yǎng)殖成本，一畝地純收入可達(dá)2000余元，1000畝地一茬小龍蝦就能獲得200多萬元純利潤?！必?fù)責(zé)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的胡寨鎮(zhèn)人大主席孫曉晴算了一筆賬，這還不包括稻米和蓮藕創(chuàng)造的價值……

“水稻可以為龍蝦遮陰、避害，促進龍蝦生長；龍蝦能清除稻田里的雜草，吃掉部分害蟲，排出的糞便能增肥。稻蝦綜合種養(yǎng)不僅可以做到稻谷不減產(chǎn)，實現(xiàn)一田雙收，更能通過水質(zhì)凈化、土壤修復(fù)等帶來生態(tài)效益?！焙?zhèn)農(nóng)技中心主任朱廣龍說。

樹高千尺不忘根，水流萬里總思源。近年來，胡寨鎮(zhèn)的“三鄉(xiāng)工程”越來越“香”，為鄉(xiāng)村振興提供新動能，像張懷東這樣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人才越來越多。

“胡寨鎮(zhèn)緊鄰微山湖，依托獨特的自然資源，結(jié)合稻蝦、藕蝦混養(yǎng)這一特色產(chǎn)業(yè)，把農(nóng)場培育、稻藕蝦品牌提升、產(chǎn)品營銷、生態(tài)種養(yǎng)、智慧農(nóng)業(yè)等各類緊缺人才，作為重點招才引智的對象，摸排在外能人，建立人才庫，為全鎮(zhèn)三農(nóng)發(fā)展注入新活力?！毙熘菖婵h胡寨鎮(zhèn)黨委書記孫道遠(yuǎn)說。

據(jù)了解，徐州沛縣近年來充分利用水資源優(yōu)勢，做足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水文章。水稻每年只種一季，采用有機、綠色生態(tài)方式種植，全年養(yǎng)蝦，兩次捕撈上市，目前全縣采用這種種養(yǎng)模式的水田面積達(dá)41000畝，帶動1000多個家庭增收致富。

1000畝水田產(chǎn)的800萬尾龍蝦，一列縱隊能排800公里，那么，徐州沛縣這30800畝水田產(chǎn)的2.464億尾龍蝦能排24640公里，而赤道一圈有40000多公里。

編輯：孟祥