江蘇徐州：“一塊甘薯”富半區(qū)，以特色產業(yè)帶動農民增收

◎文/圖 徐報融媒記者 柳喜峰 蔣新會

“這塊地里種植的甘薯品種是蜜薯煙25，烤紅薯大都用這個品種，吃著又糯又甜，水分糖分含量很高，口感非常好。另一個品種是西瓜紅甘薯，口感好、產量高。一畝甘薯產量在4000多斤，每斤甘薯批發(fā)價在一塊五六，一畝地只甘薯就能收益六七千元，是傳統(tǒng)糧食作物的2至3倍?！?/span>

江蘇徐州賈汪區(qū)江莊鎮(zhèn)竹園村甘薯種植大戶高和偉又一次來到田里噴灑控旺劑，看著一片片碧幽幽的甘薯葉子長勢良好，他渾身充滿了干勁?！拔铱糠N植甘薯過上了更好的日子，也想帶動更多的村民一同致富?！备吆蛡トツ觊_始流轉村里的土地種植甘薯，因為頭一年經濟效益好，今年又擴大了種植面積，總共種植了180余畝的甘薯。

“前兩年，我?guī)е甯刹颗c村里甘薯種植大戶前往山東考察，那邊甘薯種植面積、產業(yè)架構、市場容量、經濟效益等都給我們留下了深刻的印象。去年，村里開始引種了甘薯先進品種，經濟效益十分可觀。今年進一步擴大種植面積，又動員了村里的兩個種植大戶參與甘薯種植，讓種植大戶發(fā)揮帶頭致富作用，引領村民繼續(xù)在甘薯種植上發(fā)展?！敝駡@村黨支部書記崔永勝告訴記者。

為了進一步發(fā)展甘薯產業(yè)，徐州賈汪江莊鎮(zhèn)制訂了甘薯產業(yè)發(fā)展規(guī)劃：將深挖甘薯產業(yè)資源，重點發(fā)展特色農產品深加工、農產品電商配送，休閑觀光農業(yè)、紅色文化旅游等，走出一條農旅融合、一二三產協(xié)同發(fā)展的路徑。該鎮(zhèn)計劃建設甘薯產業(yè)園中心區(qū)，發(fā)展甘薯產業(yè)大道，布局甘薯規(guī)模連片種植，近期規(guī)劃面積10000畝。重點實施甘薯產業(yè)“1223工程”,即“一帶（甘薯種植示范帶）、兩園（甘薯主題公園、農產品電商物流園）、兩館（甘薯科技文化體驗館、甘薯主題動漫館）、三基地（全國甘薯作物登記品種綜合展示基地、甘薯原產地初加工和精深加工基地集群、甘薯產學研基地）。

●一體化規(guī)劃甘薯產業(yè)

2020年2月27日，賈汪區(qū)與徐州市農科院簽署徐州現代甘薯產業(yè)園框架協(xié)議，攜手打造全國一流現代甘薯產業(yè)園，全區(qū)規(guī)劃為三大板塊，其中江莊鎮(zhèn)為一中心（甘薯產業(yè)核心區(qū)，全產業(yè)鏈發(fā)展），茱萸山街道、紫莊鎮(zhèn)、汴塘鎮(zhèn)為三基地（育苗和種植）。

江莊鎮(zhèn)黨委政府搶抓這一有利契機，充分發(fā)揮江莊甘薯產業(yè)的傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，全力打造國內領先、農旅融合的現代甘薯產業(yè)園中心區(qū)。

記者來到位于江莊鎮(zhèn)甘薯產業(yè)園的徐州徐薯薯業(yè)科技有限公司，該鎮(zhèn)分管農業(yè)的副鎮(zhèn)長薛雷正與公司負責人袁起探討產業(yè)園區(qū)的提檔升級及產業(yè)規(guī)劃。江莊鎮(zhèn)屬丘陵山區(qū)，物產豐富，原為傳統(tǒng)的農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植甘薯歷史悠久，甘薯產業(yè)曾經是農業(yè)主導產業(yè)，20世紀80年代以前被稱為“甘薯之鄉(xiāng)”,呈現戶戶種植甘薯、村村連片發(fā)展的局面，獨特的高亢山區(qū)頁巖土質等條件，造就了江莊甘薯品質優(yōu)于其他產區(qū)。

“目前江莊鎮(zhèn)中心園區(qū)甘薯的種植規(guī)模在3000畝以上，我們將全力實施‘三鄉(xiāng)工程’示范基地建設，今年將全力對甘薯產業(yè)園區(qū)整體進行環(huán)境提升、設施提升，加大招商引資，全產業(yè)鏈發(fā)展，將甘薯產業(yè)進一步做大做強。這也是江莊鎮(zhèn)打造農旅融合板塊的重要一環(huán)。”薛雷說。

●三大板塊競相發(fā)展

在賈汪區(qū)茱萸山街道龍門村龍門春生態(tài)園，大片的甘薯長勢正旺，生機勃勃。該生態(tài)園負責人馮子紅告訴記者，他今年種植甘薯360余畝，龍門春牌山地蜜薯是按照國家有機產品認證體系生產、加工、標識與管理要求，從基地選址、土壤改良、脫毒種苗選育等環(huán)節(jié)嚴格把關，使用當地奶牛糞便自制堆肥，采用殺蟲燈捕蟲，人工除草、山泉水澆灌種植生產的，分為烘烤型、蒸煮型品種，深得市場歡迎。“我們街道共計6個行政村，其中有5個行政村種植甘薯，今年共種植甘薯2000余畝?！避镙巧浇值擂r業(yè)農村辦相關負責人介紹道。

賈汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)彭莊村的甘薯育苗基地作為賈汪甘薯產業(yè)園區(qū)的三個優(yōu)勢基地之一，占地400畝，主要從事脫毒甘薯種苗的繁育，形成以優(yōu)良品種脫毒種苗應用為基礎、機械輕簡化栽培為措施、病蟲害綠色防控為手段、提質增產增收為目的的優(yōu)質鮮食甘薯高效栽培技術并推廣應用。公司擁有日光溫室、鋼架大棚近百畝，每年生產大約500萬株脫毒甘薯種苗，主要經銷河北、河南、山東等地，可用于大田生產面積約1500余畝，每年銷售額約150余萬元。

而作為區(qū)現代甘薯產業(yè)園板塊之一的汴塘鎮(zhèn)，紅薯種植面積4000畝左右，其中僅河泉村種植面積近2000畝，以閻山周邊種植的紅薯品質最佳，具有“薯肉口感柔密、細膩，有栗子香口味，纖維少，營養(yǎng)物質含量豐富”的突出特點。

為進一步推動汴塘鎮(zhèn)紅薯產業(yè)的提質增效，汴塘鎮(zhèn)通過招引相關公司建設了600噸的紅薯恒溫保鮮庫，注冊了“薯香玉”商標，延長紅薯的產業(yè)鏈，希望通過產業(yè)化運作，汴塘紅薯將切實成為具有地方特色的優(yōu)質農產品品牌。

●市區(qū)聯(lián)動提供技術支持

近年來，徐州賈汪區(qū)委、區(qū)政府大力協(xié)同市農科院大力支持甘薯產業(yè)園區(qū)的建設和產業(yè)發(fā)展。

乘著這個東風，江莊鎮(zhèn)黨委、政府研究出臺了《2021年促進甘薯產業(yè)高質量發(fā)展扶持獎補意見》，重點對從事甘薯種植的大戶按實際種植面積給予補貼，對從事甘薯收購、加工、銷售的經營主體也給予一定的激勵，同時在農業(yè)優(yōu)惠政策、農業(yè)基礎配套、農資補貼方面優(yōu)先給予傾斜，真正把甘薯產業(yè)做大做強，把徐州現代甘薯產業(yè)園中心區(qū)建設好，將甘薯產業(yè)做成富民強鎮(zhèn)的特色產業(yè)。

薛雷說，當前江莊鎮(zhèn)甘薯產業(yè)園區(qū)建設尚處在起步期，園區(qū)還沒有形成規(guī)模效應。較2020年，今年新擴面1000余畝。江莊鎮(zhèn)內現有的甘薯企業(yè)徐薯薯業(yè)科技有限公司，是專業(yè)從事甘薯產業(yè)化發(fā)展的現代農業(yè)科技型企業(yè)，在鮮食甘薯機械化、標準化栽培，病蟲害綠色立體防治，甘薯產品研發(fā)升級方面取得了初步成效，但缺少儲藏冷庫，在生產上尚有5個月的空檔期，甘薯產業(yè)鏈還需要進一步延伸。

“我們正加大招商引資力度，擬投資的徐州市禧仕食品有限公司建設紫薯甘薯泥項目，以及鎮(zhèn)內小魚山電商企業(yè)線上線下每年銷售甘薯產品500余萬元，他們都需要消耗大量的鮮食甘薯。”薛雷信心滿滿地說。

為提高甘薯的種植技術，提高產量質量和效益，自2018年以來，徐州市農業(yè)科學研究所、賈汪區(qū)農業(yè)農村局等單位相繼在汴塘鎮(zhèn)閻山建立技術推廣示范基地、病蟲害綠色防控示范基地。日前在該區(qū)農業(yè)農村局的支持下，正在應用“凹凸棒生物肥”抗旱保水疏松土壤，以求解決薯型不規(guī)整的狀況。

“汴塘鎮(zhèn)推廣種植了徐紫薯8號、普薯32、煙薯25、濟薯25、濟薯26等優(yōu)質品種，板栗薯、蜜薯、紫薯和淀粉薯四大類品種在此都有種植。目前在區(qū)農業(yè)農村局的支持與指導下，正向國家市場監(jiān)督管理總局申報‘閻山紅薯’為地理標志證明商標產品”。8月10日，記者采訪了汴塘鎮(zhèn)分管農業(yè)工作的二級主任科員趙洪國。

“隨著周邊甘薯種植面積的不斷擴大，具有較好的甘薯種植和新技術示范推廣的基礎，彭莊村甘薯育苗基地依托徐州市農科院，每年繁育的脫毒種苗提升了周邊甘薯種植的科技水平，提高了甘薯的品質，也為薯農種植戶帶來了良好的經濟效益。”賈汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)黨委副書記時振珠告訴記者。

“如今賈汪區(qū)全區(qū)甘薯種植面積達到8940畝，較2019年的5500畝增長62%?，F代甘薯產業(yè)園江莊鎮(zhèn)的徐薯薯業(yè)公司已建成全國甘薯作物登記品種綜合展示基地和4條甘薯休閑食品加工生產線，形成年精深加工甘薯6000噸能力，研發(fā)了甘薯薄餅、甘薯雜糧粉、甘薯糕點、甘薯酸辣粉絲等甘薯休閑產品?！辟Z汪區(qū)農業(yè)農村局相關負責人告訴記者，近年來，賈汪甘薯已銷往全國各地。2020年10月，在全國甘薯優(yōu)質高效競賽中賈汪交出高分：茱萸山街道龍門春生態(tài)園的云閑公司種植的“商薯19”畝產達8500斤！

站在賈汪區(qū)現代甘薯產業(yè)園核心區(qū)旁即將貫通的徐州五環(huán)大道上，可見遠處青山隱隱，近處大片大片的甘薯田在陽光的映射下，一片碧綠，風吹過去，薯葉翻動，仿佛綠色的碧波在蕩漾。一方面全力打造甘薯高新技術研發(fā)、示范、推廣的基地，一方面加大甘薯產業(yè)鏈的招商引資，我們有理由相信，賈汪區(qū)實現“萬畝甘薯過億元，一塊甘薯富半區(qū)”的目標將會更有力促進農業(yè)增效農民增收。

編輯：孟祥