一二三產(chǎn)業(yè)相互滲透 蹚出產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)“新絲路”

棠張大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。本報記者 許晨 攝

本報記者 胡明慧

銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，是江蘇首屈一指的蠶桑產(chǎn)業(yè)基地，素有“中國桑蠶之鄉(xiāng)”“蘇北蠶桑第一鎮(zhèn)”的美譽，也是我市最大、銅山區(qū)唯一的集中連片的蠶?；?。全鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園2.19萬余畝，11個種桑養(yǎng)蠶專業(yè)村，養(yǎng)蠶10張以上的大戶達110戶。年養(yǎng)蠶4.9萬張，2022年產(chǎn)鮮繭2409噸，桑果7200噸，蠶繭產(chǎn)量占銅山區(qū)鮮繭產(chǎn)量的98.7%以上。全鎮(zhèn)從事蠶桑產(chǎn)業(yè)人員1萬余人，2022年總產(chǎn)值（含二三產(chǎn)業(yè)）達到15.42億元。

去年1月，棠張鎮(zhèn)開啟建設國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)的新旅程，1年多時間，棠張鎮(zhèn)借力產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目資金，基本構建起生產(chǎn)、加工、銷售、休閑旅游于一體的農(nóng)業(yè)一二三全產(chǎn)業(yè)鏈，推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈重構和演化升級，不僅帶動了農(nóng)民就業(yè)，增加了農(nóng)戶收入，也讓棠張借勢產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設，日益成為徐州市市民的“花園式”休閑地。

鍛造產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，棠張靠得是把蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢不斷放大，把發(fā)展的“長板效益”不斷放大拉長。

把產(chǎn)業(yè)做得更強，品牌做得更優(yōu)，是棠張鍛造產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)的最強底氣。

為此，由鎮(zhèn)政府牽頭，棠張充分發(fā)揮絲綢龍頭企業(yè)輻射帶動作用，構建農(nóng)戶參與、企業(yè)標準化管理的“公司+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶+基地”蠶桑生產(chǎn)的新模式，完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的“雙贏”。

創(chuàng)新發(fā)展模式，使得棠張的蠶桑企業(yè)不斷發(fā)展“進階”，一年來，新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家，區(qū)級及以上龍頭企業(yè)3家。新增區(qū)級以上新型(示范)經(jīng)營主體6家。新增綠色食品3個、有機轉化認證3個。主導產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢合格率100%。

龍頭企業(yè)的輻射帶動，也使得新技術得以大力推廣。小蠶集中共育、大蠶省力化飼養(yǎng)等配套技術在棠張日益成熟，蠶桑機械化作業(yè)、自動化操作的標準化種養(yǎng)新體系的建立，更一步提高了棠張蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。

瞄準市場，棠張還積極引進優(yōu)良品種，種植精品桑葚、制作手工蠶桑被等適合現(xiàn)代都市人群消費的高端產(chǎn)品；因地制宜開發(fā)出具有本土特色的包括繭絲綢產(chǎn)品、桑果產(chǎn)品、桑葉產(chǎn)品、蠶蛹產(chǎn)品等多個產(chǎn)品系列，培育出“黛夢雅”蠶絲被、“祥華牌”絲綢、“解憂故里”等3個省級名牌商標，桑果獲得綠色、有機轉換認證，品牌影響力居同行業(yè)前列，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益顯著提升。

不斷加深產(chǎn)業(yè)融合，是棠張鍛造產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)的挖潛之舉。

依托蠶桑產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設項目，棠張鎮(zhèn)一二三產(chǎn)業(yè)相互滲透、交叉重組的融合發(fā)展逐步深入。以龍頭企業(yè)為主，家庭農(nóng)場聯(lián)盟、合作社、農(nóng)戶等廣泛參與的多元化建設主體已有效吸引社會資本5500萬元，新建桑葉茶、桑葉粉加工企業(yè)2家；正在建設桑果飲料加工生產(chǎn)項目,總投資4000萬元，建設生產(chǎn)車間和2條全自動化生產(chǎn)線，為蠶桑產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設注入強勁活力。

一年多的創(chuàng)建之路，拉動了棠張蠶桑產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，蠶桑種植面積單產(chǎn)增長6%左右，每畝均增9%，新增解憂蠶園休閑基地1家、蠶桑深加工企業(yè)3家，補齊了蠶桑綜合體、桑葉再利用、桑果加工等生產(chǎn)延長鏈的短板，蠶桑主導產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品交易、物流、加工等公共服務能力大幅提升。2022年，通過技術應用、鏈條鏈接、品牌帶動，實現(xiàn)優(yōu)質蠶桑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.4億元，蠶桑加工業(yè)產(chǎn)值約10.12億元,旅游產(chǎn)值0.9億元，鎮(zhèn)域全農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8.3億元，增加0.4億元。

入選國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，將開啟棠張蠶桑產(chǎn)業(yè)的新一輪大發(fā)展。蹚出產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)“新絲路”，棠張將繼續(xù)奮力前行。