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小甘薯煥發(fā)新“薯”光

2024-10-21  來源:中國(guó)徐州網(wǎng)-徐州日?qǐng)?bào)  編輯:楊慶宇
2024-10-21  中國(guó)徐州網(wǎng)-徐州日?qǐng)?bào)

鄉(xiāng)村推薦官展示江莊甘薯。 本報(bào)記者 劉冰 攝

近日,徐州報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)短視頻“探村”欄目《鄉(xiāng)村推薦官》攝制組來到位于賈汪區(qū)江莊鎮(zhèn)高村的徐薯薯業(yè)科技有限公司,將鏡頭聚焦甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推薦官陳主任和小張繼續(xù)以輕松幽默的方式,探訪徐薯薯業(yè)科技有限公司發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),全力打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、一二三產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)文旅結(jié)合的現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園中心區(qū)的成功密碼?!多l(xiāng)村推薦官》第十四期《甜到流蜜!快來挖!還能變身各種小零食,這個(gè)隱藏的“甘薯王國(guó)”很“哇塞”》于今日在徐報(bào)集團(tuán)各大短視頻平臺(tái)上線,歡迎掃碼觀看。

本報(bào)記者 張雷 張偉

金秋十月,碩果累累。徐州五環(huán)路兩側(cè),在位于賈汪區(qū)江莊鎮(zhèn)高村的徐薯薯業(yè)科技有限公司甘薯種植基地里,甘薯收獲機(jī)正在田間地頭來回穿梭,“前端刀頭部分抬高些,別貼著土?!薄皞魉皖l率再調(diào)快些,注意刀頭的轉(zhuǎn)速。”該公司生產(chǎn)部經(jīng)理厲廈廈一邊配合農(nóng)機(jī)手操作,一邊安排農(nóng)戶收撿甘薯。隨著機(jī)器的轟鳴聲,一個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿、色澤紅艷的甘薯便翻滾而出,村民們正忙著將新出土的甘薯去泥、分揀、裝袋、運(yùn)輸,田間地頭一派熱火朝天的景象。

徐州徐薯薯業(yè)科技有限公司是江莊本地甘薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),是專業(yè)從事甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),流轉(zhuǎn)土地1180畝,建有60畝溫室大棚設(shè)施生產(chǎn)基地,鮮食甘薯倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)總庫(kù)容4000平方米,擁有甘薯種植機(jī)具35臺(tái)(套)。同時(shí),該公司集甘薯種苗繁育、生產(chǎn)、加工和銷售于一體,擁有菜用甘薯葉、鮮食甘薯、甘薯薄餅、倒蒸地瓜干、甘薯雜糧粉等特色產(chǎn)品。

“這是可以在家庭陽臺(tái)種植的觀賞甘薯,不僅可以裝點(diǎn)環(huán)境,葉子還可以食用,能一茬接一茬地收割,兼具觀賞和食用價(jià)值。這是甘薯?xiàng)l,要經(jīng)過‘一蒸二烤三曬’三道工序才能制成,是綠色食品。這是‘番薯莖葉青汁粉’,是聯(lián)合專家新開發(fā)的樣品,正在籌備上市。”講起甘薯制品,厲廈廈如數(shù)家珍。

在該公司甘薯深加工項(xiàng)目一期廠房?jī)?nèi),加工車間的工人們正有條不紊地忙碌著?!拔覀兊母适斫?jīng)過生產(chǎn)線作業(yè),被加工成休閑食品?!眳枏B廈介紹,公司還投資了5000萬元建設(shè)甘薯精深加工項(xiàng)目,其中,一期投資1500萬元建設(shè)甘薯精深加工車間4600余平方米、甘薯制品生產(chǎn)線4條;二期投資3500萬元,建成甘薯功能性產(chǎn)品加工車間5000平方米和甘薯低碳倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)2500平方米。計(jì)劃年產(chǎn)甘薯莖葉青汁粉1000噸、減脂代餐產(chǎn)品1500噸,項(xiàng)目建成后全年加工鮮食甘薯9000噸,帶動(dòng)賈汪區(qū)及周邊地區(qū)發(fā)展特色甘薯種植5000余畝,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益1.2億元,可安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力1300人次。

王廣菊是江莊鎮(zhèn)高村村民,采訪時(shí),只見她將新鮮出土的甘薯鏟入小型加工機(jī)械,厚薄均勻的地瓜干便不停地從機(jī)器里“吐”了出來?!澳茉诩议T口干農(nóng)活增加些收入,很不錯(cuò)?!蓖鯊V菊樂呵呵地說,“平時(shí)在家里照顧孩子、種地,這里有活就來幫忙,一個(gè)月能賺2000多塊錢?!?

農(nóng)業(yè)要發(fā)展,科技是支撐。近年來,徐薯薯業(yè)科技有限公司以科技為先導(dǎo),深入挖掘技術(shù)潛力,打造特色與提升品質(zhì),持續(xù)進(jìn)行大量研究。在徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院指導(dǎo)下,公司注重科技創(chuàng)新,現(xiàn)有國(guó)家授權(quán)專利53項(xiàng),其中發(fā)明專利8件、國(guó)際專利2件。公司主持制定甘薯精深加工標(biāo)準(zhǔn)5件,獲得江蘇省科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)、淮海科技獎(jiǎng)、徐州市發(fā)明專利金獎(jiǎng),并被評(píng)為國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、江蘇省鄉(xiāng)土人才傳承示范基地、江蘇省甘薯生產(chǎn)機(jī)械化標(biāo)桿示范企業(yè)、徐州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

“我們?cè)诜N苗甘薯、葉菜甘薯、鮮食甘薯、休閑食品和甘薯生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)五大產(chǎn)業(yè)板塊持續(xù)發(fā)力,聚力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群?!毙焓硎順I(yè)科技有限公司總經(jīng)理袁起在接受記者電話采訪時(shí)說,如今,公司的甘薯產(chǎn)業(yè)鏈已逐步建立起來,下一步將緊緊依托徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)力量,著力打造甘薯明星產(chǎn)品,加強(qiáng)與電商平臺(tái)及農(nóng)產(chǎn)品渠道商合作,進(jìn)一步打開市場(chǎng)。同時(shí),充分挖掘甘薯文化、講好甘薯故事,打造“三產(chǎn)業(yè)融合”新亮點(diǎn)。繼續(xù)圍繞“甘薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社(家庭農(nóng)場(chǎng))+種植大戶”四位一體經(jīng)營(yíng)模式,走集約化生產(chǎn)加工的路子,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,形成規(guī)?;б?,讓特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來、農(nóng)民腰包鼓起來,向“萬畝甘薯過億元,一塊甘薯富萬家”的目標(biāo)闊步前行。

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