全市昨緊急部署排查“毒鴨血”

     □中國(guó)徐州網(wǎng)-都市晨報(bào)記者  諸文平   
  “毒鴨血”里沒(méi)有鴨血，卻真的有毒！晨報(bào)昨日?qǐng)?bào)道了在市公安局治安支隊(duì)統(tǒng)一部署下，蘇山派出所、湖濱派出所聯(lián)合市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)在火花街道辦事處史莊村搗毀兩個(gè)加工“毒鴨血”的黑作坊，現(xiàn)場(chǎng)觸目驚心，引發(fā)讀者強(qiáng)烈關(guān)注。昨日，市食藥監(jiān)局緊急部署全市各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的血制品展開(kāi)排查，沒(méi)收一批來(lái)路不明的鴨血。市公安局治安支隊(duì)昨日公布最新進(jìn)展，被轉(zhuǎn)移的100多桶“毒鴨血”全部追回，兩個(gè)黑作坊的3名嫌疑人已被依法刑拘。
  嫌疑人交代
  來(lái)批發(fā)的多為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販
  兩個(gè)黑作坊被查，他們生產(chǎn)的“毒鴨血”流到何處？?jī)杉液谧鞣回?fù)責(zé)人在被警方抓獲后交代，他們使用甲醛和工業(yè)鹽生產(chǎn)的“毒鴨血”都是在位于火花卡口附近的一家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)早市對(duì)外批發(fā)，每天批發(fā)量都有上千斤，前來(lái)批發(fā)的多是市區(qū)各家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販。根據(jù)警方掌握的情況，包括東區(qū)的大黃山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有攤販從兩個(gè)黑作坊處長(zhǎng)期批發(fā)“毒鴨血”。
  晨報(bào)記者昨日對(duì)市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了暗訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)有些攤販銷(xiāo)售的鴨血來(lái)路不明。在翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，一家正在銷(xiāo)售豆制品的攤位旁擺著一個(gè)藍(lán)色塑料桶，這種塑料桶和被查的黑作坊的塑料桶一模一樣，塑料桶里裝著大量的鴨血塊。
  攤主是一位戴眼鏡的中年男子，他說(shuō)鴨血3元一斤。
  記者詢(xún)問(wèn)該男子鴨血從哪里批發(fā)的，他一會(huì)說(shuō)自己是路癡，只記得是從市區(qū)批發(fā)來(lái)的，一會(huì)又表示是從銅山新區(qū)批發(fā)來(lái)的。
  在豆制品區(qū)多家攤位上也有鴨血正在銷(xiāo)售。當(dāng)被問(wèn)及鴨血來(lái)路時(shí)，其中一名男攤主非常警惕，表示鴨血都是有人上門(mén)推銷(xiāo)送來(lái)的。記者尚未離開(kāi)，這位男攤主突然收起攤位，匆匆離開(kāi)。
  記者立即聯(lián)系泉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局奎山所，該所執(zhí)法人員很快趕到翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
  翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 
  執(zhí)法人員查扣兩攤位鴨血
  在戴眼鏡中年男子的攤位前，執(zhí)法人員詢(xún)問(wèn)鴨血來(lái)路，他又稱(chēng)鴨血是從銅山區(qū)三堡鎮(zhèn)一家鴨血作坊批發(fā)來(lái)的。
  執(zhí)法人員要求他提供這些鴨血的進(jìn)貨憑據(jù)，但他卻表示無(wú)法提供。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)其攤位上的一桶鴨血進(jìn)行了查扣。
  在該市場(chǎng)豆制品區(qū)8號(hào)攤位，一位中年婦女在銷(xiāo)售鴨血。執(zhí)法人員詢(xún)問(wèn)其鴨血來(lái)路時(shí)，中年婦女稱(chēng)是從農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)早市批發(fā)來(lái)的。而該早市正是“毒鴨血”的主要批發(fā)地。
  執(zhí)法人員要求中年婦女提供進(jìn)貨憑據(jù)，中年婦女拿不出來(lái)，并稱(chēng)她銷(xiāo)售的鴨血沒(méi)有問(wèn)題，可以保鮮一個(gè)星期。
  對(duì)此，執(zhí)法人員指出，正常情況下，鴨血是無(wú)法保鮮一周的，除非添加甲醛。
  一聽(tīng)自己說(shuō)漏嘴，中年婦女試圖將攤位上一盆鴨血搶走，被執(zhí)法人員及時(shí)制止。女?dāng)傊鲗⑴枰凰?，不少鴨血掉落到地面上?br />   執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)厲批評(píng)了女?dāng)傊鞯男袨?，并指出甲醛?duì)人體危害性非常大，是嚴(yán)禁添加的，如果銷(xiāo)售含有甲醛的鴨血，也涉嫌犯罪。
  “我知道甲醛對(duì)人體有害?！迸?dāng)傊鬣洁熘?，不再搶奪這盆鴨血。
  市場(chǎng)管理方表示，這家女?dāng)傊魃嫦愉N(xiāo)售問(wèn)題鴨血，且態(tài)度蠻橫，不配合執(zhí)法，將取消其市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格。
  執(zhí)法人員對(duì)該市場(chǎng)兩家攤位上的鴨血全部予以查扣。執(zhí)法人員表示，如果兩家攤主無(wú)法提供進(jìn)貨憑據(jù)，說(shuō)不清進(jìn)貨渠道，將依法予以銷(xiāo)毀。
  而在市區(qū)解放橋等多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)攤位上看不到鴨血了。一家攤主悄悄表示，晨報(bào)已經(jīng)刊登兩家“毒鴨血”黑作坊被查，誰(shuí)還敢再賣(mài)？
  市食藥監(jiān)局
  部署排查血制品生產(chǎn)銷(xiāo)售
  晨報(bào)的報(bào)道也引起相關(guān)部門(mén)高度重視。昨日，市食品藥品監(jiān)督管理局表示，已經(jīng)部署全市排查血制品。
  市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，晨報(bào)刊登兩個(gè)“毒鴨血”黑作坊被查的報(bào)道后，該局立即部署全市各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)畜禽血制品的生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)全面排查。
  “執(zhí)法人員將對(duì)全市畜禽血制品加工企業(yè)、批發(fā)零售環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)業(yè)使用環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)對(duì)衛(wèi)生狀況、非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等問(wèn)題進(jìn)行檢查?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，我市還將加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、小食品經(jīng)營(yíng)部、集市流動(dòng)食品攤、湯館、火鍋店等高使用率場(chǎng)所的監(jiān)控力度。
  該負(fù)責(zé)人表示，從下午調(diào)度情況來(lái)看，各分局已經(jīng)按照部署展開(kāi)排查。
  批發(fā)市場(chǎng)北側(cè)
  查到被轉(zhuǎn)移的“毒鴨血”
  昨日下午，記者隨同湖濱派出所民警趕到了查獲毒鴨血的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，在該市場(chǎng)最北側(cè)一間大棚內(nèi)，民警查到了被轉(zhuǎn)移走的100多桶“毒鴨血”。
  記者看到，這些裝在塑料桶里的“毒鴨血”大部分已經(jīng)變質(zhì)，很多浸泡在水中的血塊表層已經(jīng)變綠長(zhǎng)毛。據(jù)知情人介紹，這些鴨血雖然已經(jīng)變質(zhì)，但由于添加了甲醛，不會(huì)發(fā)臭，用清水一沖，將表層的綠毛沖掉，仍然和正常鴨血一樣，普通消費(fèi)者根本無(wú)法發(fā)現(xiàn)變質(zhì)。
  在現(xiàn)場(chǎng)，記者見(jiàn)到了轉(zhuǎn)移這批被警方查扣的“毒鴨血”的杜某，他正是湖濱派出所搗毀的黑作坊負(fù)責(zé)人的兒子。
  杜某表示，他聽(tīng)說(shuō)父母出事后，心急如焚，就趕到父母加工鴨血的作坊，看到滿(mǎn)院子裝滿(mǎn)鴨血的塑料桶，想到如果將這些鴨血全部轉(zhuǎn)移掉，銷(xiāo)毀證據(jù)，就能減輕其父母的罪責(zé)?！拔疫B夜找了搬家公司，將作坊內(nèi)的100多桶鴨血全部轉(zhuǎn)移到這里?！?br />   杜某說(shuō)，他有一份體面的工作，收入也不低，曾多次勸說(shuō)父母不要再加工鴨血。“我知道添加甲醛和工業(yè)鹽的危害，一直勸說(shuō)他們，讓他們停手，但家里除了我，其他人境況都不是太好，沒(méi)有收入來(lái)源，父母始終沒(méi)有停手?！?br />   記者和杜某溝通了解到，杜某家里自生產(chǎn)“毒鴨血”以來(lái)，一直厄運(yùn)連連，家里有兩人先后患上癌癥，還遭遇車(chē)禍死亡等重大變故。
  而蘇山派出所搗毀的另一家毒鴨血作坊負(fù)責(zé)人孫某家里同樣也是頻繁遭遇不幸，孫某妻子表示，加工“毒鴨血”后，家人遭遇車(chē)禍等厄運(yùn)，賺來(lái)的錢(qián)不夠填窟窿的。
  警方介紹，對(duì)于杜某轉(zhuǎn)移被查扣“毒鴨血”的行為，將依法予以處理。
  最新進(jìn)展
  兩黑作坊3負(fù)責(zé)人被刑拘
  據(jù)市公安局治安支隊(duì)治安七大隊(duì)力大隊(duì)長(zhǎng)介紹，目前兩家黑作坊的3名負(fù)責(zé)人已全部被刑拘。
  力大隊(duì)長(zhǎng)表示，湖濱派出所搗毀的黑作坊負(fù)責(zé)人杜某夫妻兩人都已被刑拘，兩人生產(chǎn)的“毒鴨血”數(shù)量巨大，僅現(xiàn)場(chǎng)查獲的就有約3萬(wàn)斤。根據(jù)目前警方掌握的數(shù)據(jù)，該窩點(diǎn)涉案金額至少有四五十萬(wàn)元。蘇山派出所搗毀的黑作坊負(fù)責(zé)人孫某涉案金額約十萬(wàn)元。兩個(gè)黑作坊生產(chǎn)的鴨血經(jīng)過(guò)檢測(cè)，每千克產(chǎn)品中含有甲醛超過(guò)200mg。甲醛含量非常大，而按照規(guī)定，甲醛在食品中是不得檢出的。“警方依據(jù)涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪刑拘3人?！绷Υ箨?duì)長(zhǎng)表示，等待3人的將是法律的嚴(yán)厲懲罰。
  市民如發(fā)現(xiàn)毒鴨血作坊及銷(xiāo)售毒鴨血的飯店、攤販，可撥打晨報(bào)熱線(xiàn)68886888、85800100舉報(bào)。