【走向我們的小康生活】數(shù)字下“田地” 農(nóng)業(yè)上檔次 江蘇邳州:科技賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
◎徐報(bào)融媒記者 張德鶴 顏?zhàn)邮?通訊員 魏杰
種大蒜,借助數(shù)字技術(shù),不僅能種出優(yōu)質(zhì)大蒜,還能讓收入翻番;搞養(yǎng)殖,在這一技術(shù)幫助下,不僅提高了生產(chǎn)效率,還能節(jié)省人工和飼料;經(jīng)營大棚,通過運(yùn)用這樣的技術(shù)能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、質(zhì)量雙提升。如今,數(shù)字技術(shù)正越來越多地進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。近年來,邳州瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的主攻方向,大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),把人力從繁雜勞動(dòng)中解放出來,一點(diǎn)點(diǎn)改變著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)民“面朝黃土背朝天”的形象。
智能控制與監(jiān)控中心大屏。
降低成本 提高附加值
在新河鎮(zhèn)扶貧產(chǎn)業(yè)園內(nèi),由徐州佑旺養(yǎng)殖有限公司建設(shè)的39棟養(yǎng)殖棚舍,共養(yǎng)殖了150多萬只白羽雞,平均每棟雞舍有4萬多只,卻只需1人就可完成管理,靠的是什么?
答案就在控制室的大屏上。記者在企業(yè)的智能控制與監(jiān)控中心大屏上見到,每棟養(yǎng)殖棚內(nèi)料量、水量等信息一應(yīng)俱全,溫度、濕度、二氧化碳等數(shù)據(jù)不斷變化。管理者依靠這些信息實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全過程的信息感知,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投入和智能作業(yè)。“這套系統(tǒng)是我們自主研發(fā)的,它能根據(jù)養(yǎng)殖所需要的溫度、濕度、二氧化碳、負(fù)壓等指標(biāo),進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié),并能自動(dòng)供水、供料,實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖狀況?!毙熘萦油B(yǎng)殖有限公司運(yùn)營經(jīng)理公維磊介紹。
運(yùn)用智能化技術(shù),不僅高效省事,還更加科學(xué)。白羽雞養(yǎng)殖主要在于對(duì)棚內(nèi)溫度、濕度的把控,有了這套系統(tǒng),養(yǎng)殖人員可以實(shí)時(shí)在線監(jiān)測相關(guān)數(shù)據(jù)變化。一旦出現(xiàn)問題,系統(tǒng)就會(huì)立即報(bào)警,養(yǎng)殖人員可進(jìn)行快速處置。公維磊說:“特別是我們的AI監(jiān)控系統(tǒng),能采集到小雞的扎堆和張嘴頻率,當(dāng)小雞出現(xiàn)異常的時(shí)候,通過多種方式報(bào)警,手機(jī)端的APP也能及時(shí)提醒我們進(jìn)行處理。”
數(shù)字化養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)“無監(jiān)督、無干擾、無接觸”的智能化管理模式,提高了雞肉品質(zhì),有效降低了成本?!霸瓉?人1棟能養(yǎng)八千到一萬只雞,現(xiàn)在1人1棟能養(yǎng)4萬只,依靠這套系統(tǒng),提升收益的同時(shí),還能降低勞動(dòng)成本?!惫S磊表示。
大蒜是邳州種植的主要經(jīng)濟(jì)作物,產(chǎn)量高、品質(zhì)好是種植戶一直追求的目標(biāo)。車輻山鎮(zhèn)新莊村多福山富硒大蒜基地將數(shù)字技術(shù)運(yùn)用到種植中,通過水肥一體化設(shè)施,對(duì)種植基地的風(fēng)級(jí)、風(fēng)向、土地濕度、土壤微量元素進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)測,實(shí)行自動(dòng)補(bǔ)給,既節(jié)省了人力,同時(shí)也提高了產(chǎn)量和質(zhì)量。車輻山鎮(zhèn)新莊村村民委員會(huì)副主任張可意介紹,電腦系統(tǒng)設(shè)置好數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)全部自動(dòng)化,土壤干了自動(dòng)給水,微量元素少了自動(dòng)施肥,把硒加到水肥一體化設(shè)備里后,能自動(dòng)噴施到田里。目前,多福山富硒大蒜畝產(chǎn)能達(dá)到四千多斤,硒含量達(dá)到218微克/千克,數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用有效提升了大蒜的附加值。
提升產(chǎn)品質(zhì)量 保證食用安全
數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用,除了提升農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖生產(chǎn)模式,在食品安全上也發(fā)揮著重要的作用。碾莊鎮(zhèn)的歡樂農(nóng)莊主要經(jīng)營蔬菜溫室大棚,41個(gè)棚舍一天能夠采摘一萬斤。在每批農(nóng)產(chǎn)品出貨前,除了進(jìn)行必要的農(nóng)藥殘留檢測外,還會(huì)在外包裝上粘貼一張專屬溯源碼。購買者掃碼便可看到蔬菜的管理信息,包括生長、采摘、加工、運(yùn)輸全過程,與食品安全物聯(lián)網(wǎng)追溯平臺(tái)相對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、責(zé)任可追究、質(zhì)量可追溯?!邦櫩蛼呙瓒S碼,蔬菜具體產(chǎn)地、施肥等信息一目了然。發(fā)現(xiàn)問題,顧客可以直接找到我們,我們直接給他們處理?!壁菔袣g樂農(nóng)莊有限責(zé)任公司經(jīng)理黃超介紹。
得益于追溯管理系統(tǒng),企業(yè)將數(shù)字化的技術(shù)逐步運(yùn)用到溫室大棚的管理種植上,對(duì)大棚內(nèi)的光照、溫濕度等環(huán)境參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)采集記錄,實(shí)現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)土壤墑情、水肥、蟲害等進(jìn)行精細(xì)化管理,嚴(yán)格保證蔬菜品質(zhì)?!皬堎N專屬溯源碼倒逼我們加強(qiáng)種植管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,給顧客提供放心蔬菜,也提高農(nóng)莊知名度。”黃超說道。
記者從邳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,近年來,邳州大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)向農(nóng)業(yè)農(nóng)村滲透融合。目前全市已建有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范點(diǎn)18處,其中種植業(yè)13處、養(yǎng)殖業(yè)5處。物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)多領(lǐng)域應(yīng)用,有效地解決了畜禽突發(fā)疫病及時(shí)處置難問題,大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn);全面提升了港上、新河兩鎮(zhèn)果蔬生產(chǎn)基地兩個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的智能化農(nóng)業(yè)建設(shè)水平;以八路、新河為核心的黃河故道優(yōu)質(zhì)果蔬示范區(qū)“萬畝葡萄、萬畝瓜、萬畝蔬菜、萬畝花”的智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用平臺(tái)建設(shè)規(guī)模初具;在以燕子埠鎮(zhèn)、車輻山鎮(zhèn)等為核心建設(shè)的全省最大高亢地區(qū)萬畝日光溫室中,數(shù)字技術(shù)也起到了巨大作用。數(shù)字技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,用現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)對(duì)象、環(huán)境和全過程進(jìn)行可視化表達(dá)、數(shù)字化設(shè)計(jì)、信息化管理,有效轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展道路。
編輯:哈曉蕊
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